Ingredientes (para 4 personas):

4 laminas de hojaldre de 10 x 6cm. recién salidas del horno

Para la crema

½ l. de leche
2 huevos
150 g. de azúcar
Vainilla
½ …

Ingredientes:
Crema de queso

300 gr. de nata
600 gr. de queso fresco
2 ramas de vainilla

Crema de café

6 yemas de huevo
100 gr. de azúcar
250 gr. de café
250 gr. …

Ingredientes (para 8 personas):
Teja

125 gr. de clara de huevo
175 gr. de azúcar glas
90 gr. de harina
100 gr. de mantequilla
40 gr. de café de Colombia molido …

Ingredientes (para 8 personas):

140 c.c. de café BOU
140 c.c. de crema de leche
6 yemas
65 gr. de azúcar
3 hojas de gelatina
7 claras de huevo

Para el almíbar

170 …

Ingredientes (para 5 personas):

145 gr. de chocolate crudo
7 yemas
250 gr. de azúcar en polvo
300 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
165 gr. de cacao en polvo

Para …