Ingredientes para 6 personas:
1 L de nata
2 tazas de café BOU
1 base de bizcocho
200 grs de azúcar
200 grs de cobertura de chocolate
Elaboración:
1. Colocamos en un …
oct 27 2014
Tarta de café
oct 13 2014
Mousse de café sobre fondo de crema de vainilla
Ingredientes (para 4 personas):
100 gr. de nata montada
2 yemas de huevo montadas y escaldadas con 25 gr. de azúcar a punto de bola
60 gr. de …
abr 28 2014
Bienmesabe de café
Ingredientes (para 4 personas):
250 gr. de almendras tostadas molidas
6 yemas de huevo
500 gr. de azúcar
200 gr. de cabello de ángel
Plancha de bizcocho al café
Licor de …
ene 22 2014
Toufflé glacé de café
Ingredientes (para 4 personas):
1 l. crema pastelera
1 l. nata montada
¼ l. claras de huevo
100 gr. de azúcar
20 cl. de café de Colombia
Elaboración:
Se mezclan la crema …
dic 16 2013
Tarta de café aromatizada al cacao
Ingredientes (para 6 personas):
5 yemas de huevo
5 claras de huevo
100 gr. de chocolate
100 gr. de mantequilla
2 tazas de café
50 gr. de azúcar
Azúcar glas para decorar
Elaboración:
Montar …