Hoy nuestro recorrido por los locales BOU hace una parada en Córdoba. La Hospedería Convento de Santa Clara es un antiguo convento del S. …

Este verano para los amantes del café, BOU café les recomienda affogato al estilo BOU. “Affogato” significa en italiano “ahogado”.
Nuestro Barista profesional sugiere hacerlo …

Irene Plaza Restaurante, situado en un edificio de oficinas en la plataforma logística Plaza de Zaragoza, es un establecimiento grande con una amplia barra para …

Ingredientes:
Ensalada de lechugas variadas
Cigalas
Aceite de albahaca
Elaboración:
Ensalada
Lechugas variadas
Queso idiazábal
Espárragos trigueros
Cigalas
Pelamos las cigalas y las cortamos por la mitad, dejándolas unidas por la cola y la cabeza, …

Ingredientes (para 4 personas):
1 pollo / aceite de oliva / 2 cebollas / 4 ajos / 1 zanahoria / pimienta y sal / vino blando …