Los profesionales especializados en café que quieran trabajar con productos de una excelente calidad, BOU Café pone a su disposición las soluciones y herramientas idóneas …
ago 12 2013
Disfruta de la atmósfera de la “Belle Epoque” en el Café Imperial de Praga

El Café Imperial, con casi 100 años de tradición, es una de las cafeterías más famosas y preferidas en Praga. Entre sus clientes figuraron personalidades …
ago 6 2013
Mousse de café con sorbete de maracuyá

Ingredientes para 4 personas:
Mousse de café
100 gr. de nata montada sin azúcar
100 gr. de merengue italiano
250 gr. de infusión de café y leche
5 gr. de …
jul 12 2013
Parfait de café

Ingredientes para 6 personas:
8 yemas
8 claras
200 gramos de mantequilla
5 cucharadas de café soluble
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de licor de café
Elaboración:
Batir las yemas hasta que …
jul 8 2013
Cómo elaborar un Café frío rojo Bou Café
El Café frío rojo es otra original y refrescante alternativa para disfrutar del mejor café durante los meses de calor. Descubre con unos fáciles consejos, cómo …
