Rooibos no es en realidad una variedad de té, sino una preparación de la planta sudafricana. Sus hojas son fermentadas para producir su característico color marrón rojizo y contienen más antioxidantes que el té verde. Entre sus múltiples variedades, Bou Café ha seleccionado la variedad Honeybush Caramel Tea.

Honeybush Caramel Tea: Sin teína, es un Rooibos aterciopelado con sabor a Caramelo.