El Hotel Domo se encuentra ubicado estratégicamente en un idílico paisaje entre viñedos con Denominación de Origen Penedès. Es un hotel de 4 estrellas que …
abr 16 2014
Hotel Domo – Tradición y modernidad se combinan en un paisaje de viñedos en Vilafranca del Penedès

abr 9 2014
Biscuit de higos con crema de café

Ingredientes (para 6 personas):
> Para el biscuit:
¼ l. de nata
4 yemas de huevo
70 gr. de azúcar
6 claras de huevo
250 gr. de higos
1 copa de brandy
> …
abr 4 2014
Taller ‘El Espresso Perfecto BOU Café’ en Valencia

A finales del mes de Marzo, la delegación de BOU Café Valencia llevó a cabo el séptimo taller de formación, que se centraba en la …
abr 2 2014
Cómo elaborar un combinado de chocolate con chai
Ingredientes:
Salsa de chocolate
Concentrado de chai
Leche caliente
Elaboración:
1. Realizamos una base de chocolate y concentrado de chai
2. Añadimos leche caliente emulsionada (ver vídeo como calentar la …
mar 31 2014
BOU Café lanza el Kit Barista

BOU Café presenta un Kit Barista para aquellos profesionales especializados en café que quieran trabajar con las herramientas idóneas productos de una calidad excelente y …