Ingredientes (para 4 personas):
1 lenguado de 1kg. aprox. / 18cl. de fumet de pescado / 1 cucharadita de pimienta verde / 1 escalonia picada / …
nov 23 2015
Sabayón de lenguados en infusión de café y pimienta sobre lecho de aguacate
nov 11 2015
Berdigón 14, casa típica marinera en Huelva para saborear un Espresso Perfecto BOU Café
Berdigón 14 es una casa típica marinera, data del siglo XV aproximadamente, que en su época se encontraba en primera línea de la marisma.
En la …
nov 9 2015
Ensalada de verduras de invierno con langostinos, foie y vinagreta de café
Ingredientes (para 4 personas):
40gr. de coliflor en láminas / 40gr. de brócoli / 40gr. de puerros jóvenes / 40gr. de zanahoria laminada / perejil picado …
oct 30 2015
Blends BOU Café_Distinción
La mezcla de orígenes arábicos y robustas, tostados individualmente, revela un café equilibrado, cremoso con aromas a chocolate y especias.
Crema: Crema duradera y brillante de …
oct 23 2015
Blends BOU Café_ Descafeinado
La selección de orígenes de América del Sur, tostados de forma envolvente, revela notas a fruta y frutos rojos.
Crema: Crema ligera, compacta y de color …