Ingredientes (para 4 personas):
2 perdices / 1/4l. de aceite de oliva virgen de 0,4 de acidez / 3 cucharadas soperas de vinagre de vino / …
dic 28 2015
Perdiz en agridulce al café
dic 21 2015
Café Dólar, uno de los bares con más tradición de Oviedo
El Café Dólar es uno de los cafés históricos de Oviedo, enclavado en un espacio histórico, en la plaza de Porlier. En 1895, Marcelino Suárez …
dic 18 2015
Saborea tapas de cocina tradicional y un Espresso Perfecto BOU en el Café Centro de Vilalba (Lugo)
El Café Centro, situado en el corazón de Vilalba (Lugo), es el lugar idóneo para degustar una amplia variedad de tapas de cocina tradicional y …
nov 23 2015
Sabayón de lenguados en infusión de café y pimienta sobre lecho de aguacate
Ingredientes (para 4 personas):
1 lenguado de 1kg. aprox. / 18cl. de fumet de pescado / 1 cucharadita de pimienta verde / 1 escalonia picada / …
nov 11 2015
Berdigón 14, casa típica marinera en Huelva para saborear un Espresso Perfecto BOU Café
Berdigón 14 es una casa típica marinera, data del siglo XV aproximadamente, que en su época se encontraba en primera línea de la marisma.
En la …