Crema de color castaña con reflejos grisáceos y una textura esponjosa.
Crema con una densidad superior a 6 mm y una duración mínima de 6 minutos.

Situado en el barrio de Gracia y el Eixample, y a 15 min. de la playa, el Generator Hostel Barcelona es mucho más que un …

Ingredientes para 4 personas:

200 gr. de hojaldre terminado
1 huevo batido
Azúcar glas

Para la crema pastelera:

4 yemas de huevo
75 gr. de azúcar
25 gr. de harina
1/4 litro de …

Ingredientes para 4 personas:
Parfait

150 gr. de mascarpone
50 gr. azúcar
20 cl. de agua
2 yemas de huevo
100 gr. de nata
Cacao en polvo

Gelatina

1/2 l. de agua
20 gr. de …

El Café Imperial, con casi 100 años de tradición, es una de las cafeterías más famosas y preferidas en Praga. Entre sus clientes figuraron personalidades …