El Café Irlandés es otra original alternativa para disfrutar del mejor café durante todo el año. Descubre con unos fáciles consejos, cómo elaborar un Café Irlandés …
sep 16 2013
Brazo de gitano a la crema de café

Ingredientes para 4 personas:
Bizcocho:
5 huevos
5 cucharadas de harina tamizada
5 cucharadas de azúcar
Para la crema de café:
Leche y café
Piel de 2 limones
Canela y harina
Maizena y azúcar
Licor …
sep 9 2013
El Espresso correcto – BOU Clásico

Crema de color castaña con reflejos grisáceos y una textura esponjosa.
Crema con una densidad superior a 6 mm y una duración mínima de 6 minutos.
sep 6 2013
Generator Hostel Barcelona, hostel y hotel en el corazón de la ciudad

Situado en el barrio de Gracia y el Eixample, y a 15 min. de la playa, el Generator Hostel Barcelona es mucho más que un …
sep 2 2013
Milhojas con crema de café y chocolate

Ingredientes para 4 personas:
200 gr. de hojaldre terminado
1 huevo batido
Azúcar glas
Para la crema pastelera:
4 yemas de huevo
75 gr. de azúcar
25 gr. de harina
1/4 litro de …