Paseando entre los canales de Venecia, el visitante puede encontrar y disfrutar diferentes cafés con encanto e historia. Pero hay uno que destaca por encima …

Causa: Exceso de gramaje y tiempo de caída inferior a 18 segundos.
Solución: Colocar el gramaje de café en 7 gramos y el punto de molido …

Ingredientes para seis personas:

12 yemas de huevo.
200 gramos de azúcar.
125 centilitros de café espresso Bou.

Elaboración:

Preparar un café espreso Bou y deja templar.
Mezclar las yemas con …

El azúcar en tubo Bou Café es un azúcar de máxima calidad que completa, equilibra y armoniza los sabores del café, té e infusiones. Sus …

Causa: Café de más de 6 semanas, café mal conservado o café molido de más de 5 horas.

Solución: Cambiar el café del molino y molerlo …