Ingredientes (para 4 personas):
Crema helada
1 litro de leche entera
300 g. de azúcar
¼ l. de nata fresca
4 claras
50 g. de café
Hojas de praliné
4 hojas de pan …
mar 11 2015
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mar 4 2015
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feb 27 2015
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feb 23 2015
Espumoso de café con chocolate y brandy
Ingredientes (para 4 personas):
Para la espuma de chocolate
150 g. de chocolate fondant
3 dl. de crema líquida
Para la espuma de café
3 yemas de huevo
10 cucharadas de …
feb 16 2015
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