Lhardy, fundado en el año 1839 por el francés Emilio Huguenin Lhardy, es un restaurante ubicado en pleno centro de Madrid (Carrera de San Jerónimo nº 8) y es considerado uno de los primeros y más antiguos restaurantes de Madrid.
La historia del restaurante Lardhy es la historia de España. Escritores como Azorín, Baroja, Gómez de la Serna, Lorca, Machado, Benavente, Blasco Ibañez,…, pintores, músicos y escultores como Sorolla, Gayarre y Benlliure, han pasado largas horas sobre sus mesas de caoba. Las mismas desde las que se anunció la derrota en Cuba, vieron los consejos de ministros que el general Primo de Rivera celebraba en las sobremesas y donde Azaña decidió nombrar a Niceto Alcalá Zamora presidente de la II República.
Su arquitectura externa sorprende desde lejos. Es imposible perder de vista una fachada como ésta, por su tallado de madera, su presentación hacia el exterior y sus adornos. Su interior, de estilo romanticista, transporta a otra época y su mobiliario y luminosidad harán que te sientas en un mundo de antaño. Su cocina, además, te ofrece, como una clave más para tu viaje al pasado, una carta que rescata las mejores recetas tradicionales españolas como los famosos callos a la madrileña.
Con más de 175 años de historia, Lhardy abrió como pastelería y, poco a poco, fue ofreciendo comidas. En la actualidad funciona, por una parte, como tienda(planta baja) que ofrece además de pasteles, fiambres, quesos y platos preparados para llevar; y, por otra parte, como restaurante con varios salones.
Café Lhardy
Carrera de San Jerónimo 8
28014 Madrid
(+34) 915 213 385 / (+34) 915 222 207
http://lhardy.com/
