El Café Florian, fundado en 1720 por Floriano Francesconi, se llamaba inicialmente ‘A la Venecia triunfante’ sin embargo los clientes lo rebautizaron pronto como “el Florian”, en homenaje a su creador.
Considerado uno de los cafés más viejos de Italia, el Florian no era solo un café tradicional sino un verdadero punto de encuentro y de vida para los habitantes de Venecia y también para los visitantes y viajeros. Es uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad para tomarse un café.
Entre los clientes más famosos, cabe destacar Henry Harvard, Marcel Proust, Charles Dickens, Paul Musset o Honoré de Balzac. Este último en su novela “Massimilia Doni” describe, al mismo tiempo, el lugar como un café pero también como un teatro, un hogar, un gabinete político, un confesionario y el despacho escondido de numerosos espías. .. Ya con tal descripción el lugar parece mítico.
En la actualidad, el Café Florian sigue conservando el aire místico y la ostentosidad en su decoración que tanta fama le dio. Su terraza es un sitio ideal para contemplar toda la plaza de San Marcos, el dorado de la basílica y del campanile.
Café Florian
Piazza San Marco, Venecia, Italia
Teléfono: +39 041 520 5641
Página web: www.caffeflorian.com
