Causa: Espresso realizado en más de 30 segundos, con el punto de molido adecuado. La cantidad de café en taza es superior a los 45 …
abr 27 2012
Crema abierta de color oscuro y poca duración

Causa: Espresso realizado en menos de 15 segundos, con el punto de molido adecuado. La cantidad de café en taza es inferior a los 20 …
abr 16 2012
Blends BOU Café_Crema

Café en el que destaca su densa crema y toques abombonados. Con un final firme y persistente en el que queda el recuerdo de ciertas …
abr 10 2012
Blends BOU Café_ Extra 100% Arábica

Mezcla de orígenes 100% Arábicos, tostados individualmente para conseguir un café suave y dulce, perfectamente equilibrado, con aromas a caramelo y fruta y sutil acidez.
Crema: …
abr 2 2012
La limpieza de la máquina
La limpieza y preparación de la cafetera debe hacerse diariamente en 3 ocasiones: por la mañana, después del servicio de desayuno y en el cierre.
Al …
