La crema de los Espressos del grupo Bou Innovación (Gran Reserva, Sabor 5 Estrellas y Supremo) debe ser una crema de color avellana, brillante, intensa …
feb 22 2012
Las Bóvedas de Cibeles: un restaurante innovador en el centro de Madrid
En la céntrica calle de Alcalá, a pocos pasos de la Gran Vía, encontramos un concepto único y exclusivo en la oferta gastronómica de Madrid. …
feb 20 2012
Cómo preparar un chocolate bou
Ingredientes: Chocolate Bou y leche.
Elaboración:
Llenamos de leche tibia una taza de café con leche.
Vaciamos todo el contenido en la jarra.
Añadimos 2 cucharadas de 15 gramos …
feb 17 2012
El Espresso con más historia de Roma
Cualquiera que haya visitado Roma sabe que caminar por las empedradas calles de la Ciudad Eterna es recorrer la historia viva de Europa de los …
feb 8 2012
Bömarzo: un oasis singular y acogedor en Gijón
Bömarzo no es una cafetería al uso, ni un salón clásico de té, tampoco una casa de comidas, un restaurante o un bar. Es una …