Ingredientes para seis personas:

Pasta quebrada:

250 gramos de harina
125 gramos de mantequilla
1 huevo
4 gramos de café soluble
15 gramos de agua
10 gramos de azúcar

Pasta de café:

3 yemas …

El Mocachino es una de las preparaciones que más acostumbran a gustar a los amantes del café que buscan una alternativa al clásico espresso. Su …

El Latte Macchiato es una de las preparaciones básicas para cualquier local que sirva café. Por ello, su preparación exige trabajar bien tanto el Espresso …

El Cappuccino es una de las preparaciones de café más solicitadas por los clientes y puede llegar a constituir un reclamo de identidad de un …

Después del Smoothie y el café frío Bou Café, os presentamos otra excelente alternativa para el verano a las preparaciones de café tradicionales: el Tiramissù …