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COFFEE FAN, punto de encuentro para los amantes del café

Descubre Sensaciones — Fri, 27 Mar 2015 09:32:32 +0000

BOU Café ha creado un espacio para los amantes del café, Coffee Fan. Un lugar de encuentro para descubrir nuevas sensaciones de BOU Café y el sector del café.

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Café Florian (Venecia), el café más antiguo de Italia

Descubre Sensaciones — Fri, 27 Feb 2015 09:16:32 +0000

El Café Florian, fundado en 1720 por Floriano Francesconi, se llamaba inicialmente ‘A la Venecia triunfante’ sin embargo los clientes lo rebautizaron pronto como “el Florian”, en homenaje a su creador.

Considerado uno de los cafés más viejos de Italia, el Florian no era solo un café tradicional sino un verdadero punto de encuentro y de vida para los habitantes de Venecia y también para los visitantes y viajeros. Es uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad para tomarse un café.

Entre los clientes más famosos, cabe destacar Henry Harvard, Marcel Proust, Charles Dickens, Paul Musset o Honoré de Balzac. Este último en su novela “Massimilia Doni” describe, al mismo tiempo, el lugar como un café pero también como un teatro, un hogar, un gabinete político, un confesionario y el despacho escondido de numerosos espías. .. Ya con tal descripción el lugar parece mítico.

En la actualidad, el Café Florian sigue conservando el aire místico y la ostentosidad en su decoración que tanta fama le dio. Su terraza es un sitio ideal para contemplar toda la plaza de San Marcos, el dorado de la basílica y del campanile.

Café Florian

Piazza San Marco, Venecia, Italia

Teléfono: +39 041 520 5641

Página web: www.caffeflorian.com

Café de Flore de París, parada obligatoria por su historia, ambiente y gastronomía

Descubre Sensaciones — Wed, 11 Feb 2015 08:11:39 +0000

Situado en el intelectual barrio de Saint Germain des Prés, en concreto, en el distrito 6 de París, en la esquina del Boulevard Saint – Germain y de la Rue St. Benoitand, el Café de Flore es una de las cafeterías míticas de la ciudad. Es elogiado por visitantes de todo el mundo por su atmósfera, sus deliciosos platos y por ser el lugar perfecto para perderse mientras se contempla a los transeúntes.

Fundado en la época de la Tercera República Francesa, probablemente en 1887, debe su nombre a una pequeña estatua de la diosa Flora, hoy desaparecida, sobre cuyo emplazamiento no existe acuerdo. Para algunos, estaba en el otro lado del boulevard pero según Charles Maurras, que fundó en la primera planta del café el periódico de extrema derecha Action Française en 1908, la estatua se situaba encima de la entrada principal.

A lo largo de su historia, Café de Flore ha sido punto de encuentro para intelectuales y artistas, entre ellos destacan Max Jacob, Louis Aragon, André Breton, Jacques Prévert, Léon-Paul Fargue, Georges Bataille, Raymond Queneau, Picasso, André Derain, Ossip Zadkine, Ernest Hemingway, Truman Capote y Lawrence Durrell, entre otros.

El interior está muy bien compuesto de asientos de color rojo, caoba y espejos mientras que la zona exterior le invita a simplemente sentarse y ver.

Café de Flore ofrece una amplia gama de menú de tés, cafés, chocolates calientes, bebidas alcohólicas y jugos para sándwiches tostados y cruasanes, tortillas, ensaladas, sopas y postres delicadeza. Además, de ofrecer comida francesa tipo bistró o brasserie.

Café de Flore

172 Boulevard Saint-Germain

75006 Paris (Francia)

Teléfono: +33 (0) 1 45 48 55 26

Fax: +33 (0) 1 45 44 33 39

Página web: www.cafe-de-flore.com