Descubre Sensaciones | Bou CaféTag Archive | hojaldre de arandanos con cafe | Descubre Sensaciones | Bou Café http://descubresensaciones.es La comunidad nacida alrededor del café y para los amantes del café Fri, 26 Mar 2021 11:05:37 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 Hojaldre de arándanos con nata y salsa de café http://descubresensaciones.es/hojaldre-de-arandanos-con-nata-y-salsa-de-cafe/ http://descubresensaciones.es/hojaldre-de-arandanos-con-nata-y-salsa-de-cafe/#comments Wed, 12 Feb 2014 09:31:23 +0000 Descubre Sensaciones http://www.descubresensaciones.es/?p=1001 Ingredientes (para 4 personas):

  • ¼ Kg. de hojaldre
  • 200 gr. de salsa de arándanos espesa
  • ¼ l. de nata montada
  • ¼ l. de crema pastelera
  • 8 cucharadas de salsa ligera de arándanos
  • 4 cucharadas de café descafeinado

Elaboración:

Hacemos 4 rectángulos de hojaldre y los cocemos. Los aliñamos en forma de volcán centro del hojaldre. Echamos un poco de crema pastelera y encima la salsa espesa de arándanos. Le ponemos la tapadera y la cubrimos con nata montada, al la cual le añadimos el café.

Echamos un poco de salsa ligera de arándanos en el plato y ponemos el hojaldre encima. Alrededor del plato decoramos con unos gramos de café.

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