En estos años, el Grup Xàtiva, se ha caracterizado por una alimentación saludable. Sus paellas se elaboran con arroz bomba artesano, tradicional de Valencia, los caldos con agua de mar y verduras ecológicas.

BOU Café creó, gracias a nuestro chef Barista, unos combinados con y sin alcohol y base de café para la ocasión.

Desde aquí queremos felicitar a L’ARROSSERIA XÀTIVA y dar las gracias por contar con BOU café.

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Schreiner entra esta semana en el quinteto de mejores jugadores de la jornada 6 de Liga Endesa. El base del Burgos lo ha conseguido gracias a las 7 asistencias que repartió el sábado en el Coliseum y que le otorgaron al equipo hasta 16 puntos más ante el Real Madrid.

El Club de Baloncesto San Pablo Burgos multiplica su nivel y tutea al Real Madrid cayendo por una diferencia de solamente 5 puntos (95-100). El Burgos mostró su mejor versión en un inicio de partido muy igualado ante uno de los mejores equipos de Europa. Los azules se sintieron cómodos en casa desde el principio y pusieron en serios aprietos al Real Madrid. La igualdad inicial llegó a tornarse en un juego más dinámico por parte de los hombres de Diego Epifanio ‘Epi’, que recuperaban las buenas sensaciones conforme se sucedían las canastas. Al final, el intento fue en balde y el Real Madrid impuso su ley, a pesar de que pasó apuros hasta el último instante del partido.

¿Qué es CHAI LATTE?

El CHAI es una mezcla sorprendente de té negro con especies orientales. Extraordinaria mezcla de especias donde predominan claramente la canela, el extracto de té y clavo y en segundo plano se distinguen las semillas de cardamomo, el jengibre, el anís y la pimienta. Una bebida típica del sur de la India que se acompaña siempre de leche o bebida vegetal.

BOU Café presenta el Chai Latte en 3 variedades:

Chai Latte Clásico: Té negro con canela, clavo, anís, cardamomo y jengibre, combinado con leche emulsionada.

Chai Latte Vainilla: Té negro con sabor a vainilla y además con un suave sabor a canela y clavo, combinado con leche emulsionada.

Chai Latte Matcha: Té verde Matcha típico de Japón con especies más tradicionales del Chai, combinado con leche emulsionada. ¡Un verdadero viaje sensorial!

¿Por qué CHAI LATTE?

Los beneficios del Chai son muchos y muy variados y se han utilizado en la medicina Ayurveda (medicina tradicional hindú). Uno de los principales beneficios del Chai es el aumento de la vitalidad. Los antioxidantes del Té y las especias mejoran la respuesta inmunitaria. El Chai potencia la actividad del estómago y de la digestión en general.

Mmmmmm…

¡Pídelo en tu cafetería!

Esta oferta va dirigida a establecimientos que ofrecen tés o infusiones a precio ajustado, pero con un tiempo de preparación más largo. Para establecimientos que buscan una opción más rápida y premium existe la oferta de tés e infusiones Revolution.

En esta nueva oferta de tés e infusiones a granel podrás disfrutar del TÉ VERDE COLA DE CABALLO que es un té ideal para complementar una dieta saludable. Otra propuesta de “bienestar” es el TÉ BLANCO CANELA que tradicionalmente es conocido como el té de la belleza por su efecto depurativo en la piel. Además también hemos incluido dos nuevas variedades de rooibos. El ROOIBOS DIGEST que es una cuidadosa mezcla ideada para después de las comidas, y ROOIBOS CALMA-TÉ para cuando tu cuerpo pide calma con un punto cítrico.

¡Esperamos que te guste!

¡It’s tea time by BOU Café!

Es un Programa de 6 talleres donde se imparten las diferentes especialidades que debe conocer un Barista Profesional. Está dirigido a todos aquellos profesionales de la restauración que quieran desarrollar las competencias básicas del Barista. Para BOU Café, el Barista BOU es aquel profesional que controla y domina a la perfección el triángulo de la excelencia: la elaboración del Espresso Perfecto BOU, la emulsión de leche estilo BOU y los combinados.

Estas son las fechas disponibles y exclusivas para los clientes BOU:

http://www.cafesbou.com/index.php/es/formacionbcn

Estos talleres son impartidos por Pere Montserrat, Barista de BOU Café, poseedor del título de Barista otorgado por la Speciality Coffee Association of Europe y ganador del 1er Campeonato Mediterráneo de Baristas.