Descubre Sensaciones | Bou CaféTag Archive | caramelo | Descubre Sensaciones | Bou Café http://descubresensaciones.es La comunidad nacida alrededor del café y para los amantes del café Fri, 26 Mar 2021 11:05:37 +0000 es-ES hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.6 Cappuccino al caramelo http://descubresensaciones.es/cappuccino-al-caramelo/ http://descubresensaciones.es/cappuccino-al-caramelo/#comments Tue, 15 Jul 2014 10:00:33 +0000 Descubre Sensaciones http://www.descubresensaciones.es/?p=496 Ingredientes:

  • 1 Espresso de 30 centímetros cúbicos.
  • Leche entera.
  • Sirope de caramelo.

 
Elaboración

  1. Preparar un Espresso.
  2. Emulsionar la leche con el sirope de caramelo.
  3. Verter la leche sobre el Espresso.
  4. Decorar con cacao en polvo.
]]> http://descubresensaciones.es/cappuccino-al-caramelo/feed/ 0 Taller ‘Sensaciones BOU Café’ http://descubresensaciones.es/taller-sensaciones-bou-cafe/ http://descubresensaciones.es/taller-sensaciones-bou-cafe/#comments Thu, 30 May 2013 15:49:29 +0000 Descubre Sensaciones http://www.descubresensaciones.es/?p=779 El pasado 14 de mayo el Restaurante l’Auca de Barcelona acogió el taller ‘Sensaciones BOU Café’. De la mano del barista Pere Montserrat, los asistentes descubrieron las claves para reconocer el Espresso perfecto, realizaron una cata a ciegas de café y degustaron un combinado muy refrescante para este verano: el Café Helado al Caramelo.

Si te interesa la cultura del café, y te gustaría asistir a un evento de este tipo, sigue atentamente los perfiles en redes sociales de ‘Descubre Sensaciones’ de BOU Café para conocer más detalles de las próximas ediciones.

]]> http://descubresensaciones.es/taller-sensaciones-bou-cafe/feed/ 0 Cómo hacer un café Helado al Caramelo Bou Café http://descubresensaciones.es/como-hacer-un-cafe-helado-al-caramelo-bou-cafe/ http://descubresensaciones.es/como-hacer-un-cafe-helado-al-caramelo-bou-cafe/#comments Mon, 13 May 2013 07:39:29 +0000 Descubre Sensaciones http://www.descubresensaciones.es/?p=763 Con la llegada del calor se buscan alternativas para seguir disfrutando del mejor café Espresso de la forma más refrescante. Entre otras muchas preparaciones, el café helado al caramelo es una de las más dulces e irresistibles.

Para hacer un café Helado al Caramelo Bou Café, deberemos seguir los siguientes pasos:

Ingredientes:

  • Café Espresso Bou
  • Helado de vainilla
  • Nata
  • Salsa de chocolate

Elaboración:

  1. Pintamos el vaso con salsa de chocolate.
  2. Vertemos una bola de helado de vainilla.
  3. Depositamos nata encima del helado de vainilla.
  4. Añadimos el espresso Bou (ver vídeo: ‘La elaboración del Espresso Perfecto’).
  5. Y finalmente decoramos con salsa de chocolate y grano de café.
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