Descubre Sensaciones | Bou CaféTag Archive | cafeterias del mundo | Descubre Sensaciones | Bou Café

Oliv Café (Berlín), uno de los mejores cafés de la ciudad

Descubre Sensaciones — Tue, 23 Jun 2015 07:08:54 +0000

Oliv Café, situado en el corazón de Berlín, en la esquina de una transitada calle en Mitte, distrito que alberga el centro histórico de la ciudad, es uno de los mejor valorados por la calidad de su café y de sus pasteles, cobra por una taza de café con leche 4 euros.

Un local muy actual con paredes al carbón, sillas de estilo modernista y mesas de losa, dan un sofisticado toque contemporáneo a este café.

Un café al que la gente acude a tomar la tradicional y hogareña tarta de queso alemana hecha con queso Quark, unas ricas mermeladas de fruta, o una tarta ligth de chocolate, como la de siempre, pero sin harina. El café está delicioso, así como los diferentes sándwiches y quiches de verduras que sirven a mediodía acompañados de ensaladas variadas.

Cuando hace buen tiempo, los clientes llenan las pequeñas mesas de madera que tienen instaladas en la terraza y en invierno se puede disfrutar de un agradable surtido de tés en su interior.

Oliv Café

Münzstrasse, 8 Mitte

10178 Berlín

Telf: +49 30 8920 6540

Web: www.oliv-cafe.de

Café de la Ópera, patrimonio histórico de la ciudad de Barcelona

Descubre Sensaciones — Mon, 16 Mar 2015 08:00:13 +0000

El “Cafè de l´Òpera” está situado en el paseo más popular de Barcelona y posiblemente la vía (paseo) más transitada del mundo, La Rambla.

A finales del siglo XVIII el local ya operaba como tasca-hostal y punto de salida de los carruajes. Con la inauguración del Gran Teatro del Liceo en 1837, el establecimiento se transforma en una chocolatería al estilo vienés con paredes de madera adornadas con espejos y pinturas de corte clásico. Años más tarde se convierte en el Café-Restaurante «La Mallorquina», frecuentado por la aristocracia y alta burguesía barcelonesa.

A finales del año 1928 se reforma en estilo modernista con matices neoclásicos y se inaugura a principios de 1929 el «Cafè de l’Òpera». Hoy, el local que no ha cesado la actividad desde su última inauguración, forma parte del patrimonio histórico de Barcelona.

La auténtica historia del “Cafè de l´Òpera” no la hace su emblemática antigüedad, sino los clientes que durante generaciones han escrito una página de la vida social y política barcelonesa. Desde el Rey Alfonso XIII a los anarquistas desde políticos a sindicalistas, desde intelectuales a bohemios, pintores, escritores, personajes de la farándula pasando por músicos, cantantes, etc. En una palabra, personas de diferentes países y culturas. Tres libros de firmas y cientos de anécdotas son notarios de la vida del Café.

Lo primero que llama la atención del café es la puerta de acceso principal, un marco de madera con motivos tallados de temas florales y vegetales de líneas sinuosas. La estructura del local, visible sobre todo en el salón interior, se caracteriza por las columnas de fundición de hierro, con los capiteles alargados y por la ornamentación de yeso del techo con decoración vegetal y geométrica. En las paredes se combinan paneles pintados con dibujos grabados al ácido que representan figuras femeninas que, por su indumentaria, parecen hacer referencia a personajes de varias óperas.

Cafè de l’Òpera

La Rambla, 74

08002 Barcelona

Horario: 08:30h – 02:30h (Lunes a Domingo)

Teléfono: (+34) 933 177 585

Café Florian (Venecia), el café más antiguo de Italia

Descubre Sensaciones — Fri, 27 Feb 2015 09:16:32 +0000

El Café Florian, fundado en 1720 por Floriano Francesconi, se llamaba inicialmente ‘A la Venecia triunfante’ sin embargo los clientes lo rebautizaron pronto como “el Florian”, en homenaje a su creador.

Considerado uno de los cafés más viejos de Italia, el Florian no era solo un café tradicional sino un verdadero punto de encuentro y de vida para los habitantes de Venecia y también para los visitantes y viajeros. Es uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad para tomarse un café.

Entre los clientes más famosos, cabe destacar Henry Harvard, Marcel Proust, Charles Dickens, Paul Musset o Honoré de Balzac. Este último en su novela “Massimilia Doni” describe, al mismo tiempo, el lugar como un café pero también como un teatro, un hogar, un gabinete político, un confesionario y el despacho escondido de numerosos espías. .. Ya con tal descripción el lugar parece mítico.

En la actualidad, el Café Florian sigue conservando el aire místico y la ostentosidad en su decoración que tanta fama le dio. Su terraza es un sitio ideal para contemplar toda la plaza de San Marcos, el dorado de la basílica y del campanile.

Café Florian

Piazza San Marco, Venecia, Italia

Teléfono: +39 041 520 5641

Página web: www.caffeflorian.com

Café de Flore de París, parada obligatoria por su historia, ambiente y gastronomía

Descubre Sensaciones — Wed, 11 Feb 2015 08:11:39 +0000

Situado en el intelectual barrio de Saint Germain des Prés, en concreto, en el distrito 6 de París, en la esquina del Boulevard Saint – Germain y de la Rue St. Benoitand, el Café de Flore es una de las cafeterías míticas de la ciudad. Es elogiado por visitantes de todo el mundo por su atmósfera, sus deliciosos platos y por ser el lugar perfecto para perderse mientras se contempla a los transeúntes.

Fundado en la época de la Tercera República Francesa, probablemente en 1887, debe su nombre a una pequeña estatua de la diosa Flora, hoy desaparecida, sobre cuyo emplazamiento no existe acuerdo. Para algunos, estaba en el otro lado del boulevard pero según Charles Maurras, que fundó en la primera planta del café el periódico de extrema derecha Action Française en 1908, la estatua se situaba encima de la entrada principal.

A lo largo de su historia, Café de Flore ha sido punto de encuentro para intelectuales y artistas, entre ellos destacan Max Jacob, Louis Aragon, André Breton, Jacques Prévert, Léon-Paul Fargue, Georges Bataille, Raymond Queneau, Picasso, André Derain, Ossip Zadkine, Ernest Hemingway, Truman Capote y Lawrence Durrell, entre otros.

El interior está muy bien compuesto de asientos de color rojo, caoba y espejos mientras que la zona exterior le invita a simplemente sentarse y ver.

Café de Flore ofrece una amplia gama de menú de tés, cafés, chocolates calientes, bebidas alcohólicas y jugos para sándwiches tostados y cruasanes, tortillas, ensaladas, sopas y postres delicadeza. Además, de ofrecer comida francesa tipo bistró o brasserie.

Café de Flore

172 Boulevard Saint-Germain

75006 Paris (Francia)

Teléfono: +33 (0) 1 45 48 55 26

Fax: +33 (0) 1 45 44 33 39

Página web: www.cafe-de-flore.com

Degusta el auténtico café turco en el Pera Palace Cafe de Estambul

Descubre Sensaciones — Mon, 19 Jan 2015 09:48:01 +0000

El Pera Palace Café se encuentra ubicado en el hotel más lujoso de la antigua Constantinopla, cerca de la torre Galata, el Pera Palace Hotel. Un hotel de 5 estrellas que se inauguró en 1895 y se construyó para ofrecer a los viajeros del Orient Express un alojamiento acorde a su estatus. Este edificio es un punto de referencia en Estambul y combina la elegancia y el estilo de otros tiempos con modernos lujos y conforts.

Por aquí pasó Agatha Christie y escribió una de sus más famosas novelas, el asesinato en el Orient Express. Otras famosas mujeres también se alojaron aquí como: Greta Garbo, Jackie Kennedy, Maria Callas o Matahari.

En el Pera Palace Café se puede degustar el café turco (orta kahve), un café más denso y con un sabor más fuerte. Este café se prepara de una forma diferente, ya que se calienta a fuego lento hasta que alcanza la ebullición y hace espuma. Se tiene dejar reposar para que se depositen los posos del café en el fondo de la taza.

Pera Palace Café

Mesrutiyet Cad. No:52 Tepebasi – Estambul – 34430 – Estambul – Turquía

www.jumeirah.com