Ingredientes para 6 personas:
8 yemas
8 claras
200 gramos de mantequilla
5 cucharadas de café soluble
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de licor de café
Elaboración:
Batir las yemas hasta que …
jul 12 2013
Parfait de café
jul 8 2013
Cómo elaborar un Café frío rojo Bou Café
El Café frío rojo es otra original y refrescante alternativa para disfrutar del mejor café durante los meses de calor. Descubre con unos fáciles consejos, cómo …
jul 5 2013
Galletas de naranja con crema de queso, café y grosella
Ingredientes:
50 gramos de mantequilla
50 gramos de harina
100 gramos de azúcar glas
Ralladura de dos naranjas
20 gramos de zumo de naranja
75 gramos de café de Colombia
¼ de …
jun 19 2013
La relajante experiencia de dormir en una cala de la Costa Brava
Al norte del Cap de Creus; en las afueras de la tranquila localidad de Llançà, encontramos el Hotel Grifeu, un pequeño establecimiento con encanto y …
jun 14 2013
Cristales de chocolate al café
Ingredientes para cuatro personas:
200 gramos de azúcar
50 gramos de glucosa
50 gramos de fondant
100 gramos de pasta de cacao
50 gramos de agua
50 gramos de café de …